Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой - уваривать
Уваривать
уваривать
несов. перех.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
уварить что варить до поспелости, в известную меру. Щи да кашу, что больше уваришь, то лучше. Ты не уварила яиц, рано вынула, оттого они дурно окрасились. Камня не уваришь до мягкости. Злой бабы и в котле не уваришь, и в ступе не утолчешь. • Варить до известной убыли. Уварить сироп на половину, кипятя. Сперва уварила суп, а после водой добавила, и испортила ся, страдат. и возвр. по смыслу речи. Каша уварится, ее прибудет, а щи уварятся, их убудет. Коли говядину прямо в кипяток положить, то заваришь ее, она не уварится, надо приставлять ее в холодной воде. Увариванье длит. уваренье окончат. увар м. уварка ж. об. действ. по глаг. Уварка бол. в первом знач., а увар, во втором, убыль варева от кипяченья. Уварный, к увару относящ. Уварок, хорошо уваренная часть мяса. • Увар, уварок, что выкипело, убыло, уварилось, испарилось варкою. Уварастая печь место на плите, жаркое, где все приставленное скоро и шибко кипит. Уварчивая рыба, которая скоро поспевает вость, свойство, качество это. Уварщик, кто варит сахар, до известной густоты, приводить сироп вмеру. ...Толковый словарь живого великорусского языка В.Даля
2.
, увариваю, увариваешь, несов. 1. Несов. к уварить. 2. Обрабатывать варкой (спец.). ...Толковый словарь Д.Н.Ушакова
Толковый словарь А.П.Евгеньевой
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2115 | |
2 | 1992 | |
3 | 1923 | |
4 | 1896 | |
5 | 1777 | |
6 | 1721 | |
7 | 1692 | |
8 | 1567 | |
9 | 1563 | |
10 | 1505 | |
11 | 1482 | |
12 | 1481 | |
13 | 1418 | |
14 | 1397 | |
15 | 1312 | |
16 | 1279 | |
17 | 1209 | |
18 | 1180 | |
19 | 1103 | |
20 | 1021 |